中華料理店「風に吹かれて」　４月２日から７日まで期間限定出店

　日本ハムの栗山英樹ＣＢＯ（６２、チーフ・ベースボール・オフィサー）が愛する一品を味わえる。４月２日から７日まで、エスコンフィールド北海道の２階メインレベル１塁側にあるＰＯＰ　ＵＰ店舗に広島の中華料理店「風に吹かれて」が出店する。

　２０１６年、当時、日本ハムを率いていた栗山ＣＢＯは、日本一を決めた試合の前夜に同店を訪問。ミシュランガイド広島掲載店が考案した究極のメニュー「トリュフラーメン」を食し、決戦に挑んだ。名将は至極の一杯を、ＴＢＳ「人生最高レストラン」でも自ら紹介していた。

栗山ＣＢＯ「エスコンで食べられる！　幸せです！」

　期間限定での出店が決定し「２０１６年の日本一を勝ち取る前夜、加藤シェフが私に勝負飯として振る舞ってくださったあのトリュフラーメンがエスコンで食べられる！　幸せです！！　一口で本物と分かる唯一無二の逸品をぜひご賞味ください！」とコメントした。