杉谷氏　レモンレシピコンテスト　高校生の料理を新球場メニューにプッシュ

レシピコンテストの審査員を全う「高校生の情熱を感じた」

　ポッカサッポロフード＆ビバレッジが主催する北海道三笠高校レモンレシピコンテストの調理部最終審査が１０日、同校のレストランで行われ、同社レモンアンバサダーを務める元日本ハムの杉谷拳士氏（３１）が審査に参加した。高校生が作った料理を大絶賛し「新球場のメニューに入れてもらいたい」と熱望した。

　同高の調理師や製菓衛生師を目指す生徒たちの活動を応援しようと、同社がレモンレシピコンテストを初開催した。杉谷氏は事前に「疲労回復」に適した料理をオーダーしていたが、完成度の高いメニューが続き「本当においしくいただきました。高校生の料理に対する情熱を感じました」と目を見張っていた。